Η αναζήτηση βρήκε 62 εγγραφές
Επιστροφή στην ειδική αναζήτηση
- Τρί Απρ 23, 2013 3:05 pm
- Δ. Συζήτηση: ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΑΓΟΡΑΣ
- Θέμα: Οικιακή ή επαγγελματική μηχανή για bar ξενοδοχείου
- Απαντήσεις: 23
- Προβολές: 6240
Re: Οικιακή ή επαγγελματική μηχανή για bar ξενοδοχείου
Σίγουρος είναι μόνο ο θάνατος φίλε μου G.K :) Η καψουλομηχανή και τα πολυμηχανήματα καφέ (τονίζω στα πρωϊνά) είναι ο πλέον δημοφιλής τρόπος παρασκευής espresso στα ξενοδοχεία, παγκοσμίως. Μην ξεχνάς πως σε γνωστή διαφήμιση καψουλομηχανής πρωταγωνιστεί ο Clooney και όχι ο Παπακαλιάτης. Αυτό συμβαίνει...
- Δευ Απρ 22, 2013 10:46 pm
- Δ. Συζήτηση: ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΑΓΟΡΑΣ
- Θέμα: Οικιακή ή επαγγελματική μηχανή για bar ξενοδοχείου
- Απαντήσεις: 23
- Προβολές: 6240
Re: Οικιακή ή επαγγελματική μηχανή για bar ξενοδοχείου
Η καψουλομηχανή είναι λύση μόνο για self service breakfast (όπως σου ανέφερα και παραπάνω) και μπορεί να σταθεί μόνο σαν δωρεάν παροχή.
- Δευ Απρ 22, 2013 12:25 pm
- Δ. Συζήτηση: Freddo, Freddo Cappuccino, και λοιπές συνταγές καφέ.
- Θέμα: freddo espresso
- Απαντήσεις: 198
- Προβολές: 103946
Re: freddo espresso
Παιδιά καλημέρα και καλό καλοκαίρι! Εποχή για freddo! Έχουμε καμμιά πρόταση καφέ για freddo και κατά προτίμηση από Taf. O Hacienda La Minita El Conquistador που πίνω σε ζεστό, δεν με καλύπτει γευστικά ως κρύος. Θα προτιμούσα μάλλον κάποιον δυνατό με ελάχιστη ως καθόλου οξύτητα. Θα το γυρίσω μεν σε S...
- Δευ Απρ 22, 2013 11:56 am
- Δ. Συζήτηση: ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΑΓΟΡΑΣ
- Θέμα: Οικιακή ή επαγγελματική μηχανή για bar ξενοδοχείου
- Απαντήσεις: 23
- Προβολές: 6240
Re: Οικιακή ή επαγγελματική μηχανή για bar ξενοδοχείου
Καλημέρα Νίκο. Σαν πελάτης καλά τα λες. Μαζί σου! Αν το δούμε όμως από ξενοδοχειακής σκοπιάς, η προσέγγιση είναι να μπαλανσάρουμε την βιωσιμότητα της επιχειρήσης με την παροχή υπηρεσιών. Να είσαι σίγουρος πως και μόνο η ύπαρξη καψουλομηχανής θα ικανοποιήσει τον μέσο πελάτη, πολύ περισσότερο από τo ν...
- Κυρ Απρ 21, 2013 11:47 pm
- Δ. Συζήτηση: ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΑΓΟΡΑΣ
- Θέμα: Οικιακή ή επαγγελματική μηχανή για bar ξενοδοχείου
- Απαντήσεις: 23
- Προβολές: 6240
Re: Οικιακή ή επαγγελματική μηχανή για bar ξενοδοχείου
Καλησπέρα φίλε μου. Δεν ξέρω αν σε πρόλαβα αλλά για ξενοδοχείο η μόνη η λύση και ειδικά για πρωϊνό είναι η καψουλομηχανή. Δουλεύει στον αυτόματο, δεν κινδυνεύεις να στοκάρεις καφέ που θα χαλάσει και γλιτώνεις εργατοώρες για την παρασκευή (θα τον φτιάχνουν μόνοι τους οι πελάτες. O freddo out of the q...
- Πέμ Απρ 04, 2013 5:35 pm
- Δ. Συζήτηση: Freddo, Freddo Cappuccino, και λοιπές συνταγές καφέ.
- Θέμα: freddo espresso
- Απαντήσεις: 198
- Προβολές: 103946
Re: freddo espresso
Πρώτη φορά και εγώ το ακούω. Γνωρίζω πως σε καλά ξενοδοχεία τον φτιάχνουν με διπλό εσπρέσσο. Ενδεχομένως το σωστό να είναι η μονή δόση αλλά οι ανάγκες του Ελληνάρα να έχουν αλλάξει το ορθόν.
- Πέμ Μαρ 21, 2013 1:22 am
- Δ. Συζήτηση: ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΑΓΟΡΑΣ
- Θέμα: Αγορά Μίξερ για Freddo/Αφρόγαλα
- Απαντήσεις: 7
- Προβολές: 3227
Re: Αγορά Μίξερ για Freddo/Αφρόγαλα
Καλησπέρα. Σε μίξερ χειρός προτείνω ανεπιφύλακτα τα Dynamix ρεύματος στα 10€ περίπου. Πραγματικά σκυλιά! Υπάρχουν πολλά μίξερ χειρός που αν και επώνυμα με έχουν απογοητεύσει. Μάλιστα όταν θέλω να κάνω κάνα καπουτσίνο βάζω το αφρόγαλα στα μικροκύματα και γλιτώνω πολύ χρόνο από την δυσλειτουργική χρήσ...
- Πέμ Μαρ 21, 2013 1:16 am
- Δ. Συζήτηση: ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΑΓΟΡΑΣ
- Θέμα: Gaggia-Ascaso-silvia?
- Απαντήσεις: 14
- Προβολές: 3904
Re: Gaggia-Ascaso-silvia?
Καλησπέρα. Δεν μας αναφέρεις ποιο μοντέλο Ascaso σε ενδιαφέρει. Ανεξάρτητα από αυτό όμως η πρόταση μου είναι η εξής μιας και φαντάζομαι πως είσαι καινούριος στο θέμα espresso@home: Value for money: 1. Gaggia Baby 2. Ascaso Basic 3. Rancilio Silvia Αποτέλεσμα καφέ: 1. Rancilio Silvia 2. Ascaso Dream ...
- Πέμ Μαρ 21, 2013 1:02 am
- Δ. Συζήτηση: ΜΗΧΑΝΕΣ ESPRESSO
- Θέμα: Ascaso Dream.
- Απαντήσεις: 115
- Προβολές: 22950
Re: Ascaso Dream.
Καλησπέρα και συγνώμη για την καθυστερημένη απάντηση. Δεν έχω εμπειρία από άλλες μηχανές για να την συγκρίνω. Αυτό όμως που μπορώ να συγκρίνω είναι οι καφέδες που πίνω σπίτι μου σε σχέση με αυτούς που έπεινα σε καφετέριες. Το τελικό αποτέλεσμα όμως δεν εξαρτάται σε τόσο μεγάλο βαθμό από την μηχανή. ...
- Πέμ Νοέμ 29, 2012 11:59 pm
- Δ. Συζήτηση: ΜΗΧΑΝΕΣ ESPRESSO
- Θέμα: Silvercrest
- Απαντήσεις: 96
- Προβολές: 49598
Re: Silvercrest
Φίλε Χάρη καλώς ήλθες. Όσον αφορά την συγκεκριμένη μηχανή, η ακόμη καλύτερα, αν δεν σκοπεύεις να διαθέσεις τουλάχιστον 150-200€ για μηχανή, ξέχασε τον espresso. Καλύτερα πιές φραπεδάκι το καλοκαιράκι και κάνα Ελληνικό, Νες ή φίλτρου το χειμώνα. Sorry που είμαι απόλυτος αλλά αν ρίξεις ένα καλό διάβασ...